Россия – 33 страна, в которой выпустят гид Michelin
В Москве появится гид Michelin по столичным ресторанам. Об этом стало известно во время онлайн-брифинга, посвященного подготовке путеводителя. Международный директор гида Гвендаль Пулленек сообщил о том, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира.
В последние годы эксперты отмечают устойчивое развитие ресторанного бизнеса в Москве.
— Мы увидели столько талантливых поваров, преданных своей профессии, творящих кулинарные шедевры. Они обязательно должны быть в кулинарной подборке, — сказал Пулленек.
По словам эксперта, целью гида Michelin является подсвечивать на карте такие места, где люди могут получать гастрономическое удовольствие.
Россия станет 33 страной, где будет выпущен гид Michelin, а наша столица — первым городом СНГ, имеющим кафе и рестораны, отмеченные специальными звездами.